有這么一群人,在西安的遠郊,不受西安人現代生活的干擾,就過自己傳承已久的生活,而恰恰這對于大都市的人,就是一種差異化需求。袁家村售賣的本就是一種原汁原味鄉(xiāng)土生活。袁家村的發(fā)展邏輯是:“出售鄉(xiāng)村生活,把鄉(xiāng)村生活作為城市市民的需求點,堅持以村民為主體,把村民組織起來,克服分散經營的缺陷”。
對于這個問題可能大家都有自己的答案,2014年之后袁家村模式成了業(yè)界一個流行的概念,袁家村模式到底是什么,這是一個令人困擾的問題。 2007年的袁家村是東西一條街南北兩排貼瓷片的二層板式小樓,是新農村建設時期村民建的房子,從居住的角度講沒什么問題,但如果從旅游的角度講,它沒有任何景觀價值,袁家村搞了十幾年旅游,景觀發(fā)生了非常大的變化。十年之后的袁家村,規(guī)模擴大了,外來人口大量增加,有了居住小區(qū),房子的形式也發(fā)生了變化,原來的二層板式小樓變成現在兩面坡的關中民居,從袁家村的東邊往西邊看,已經完全認不出原來的村貌,看上去它就是一個傳統村落,袁家村實際上就是恢復了一個傳統村落。如果只是景觀的變化,不能說袁家村創(chuàng)造了一個奇跡,通過一組數據來說明袁家村鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造的奇跡。最初的袁家村不大,只有62戶,不到300人,今天袁家村已經合并了其他幾個村子,規(guī)模擴大了,根據我們的統計,在袁家村匯集的創(chuàng)業(yè)主體、投資主體大概有1500多人,袁家村解決了3500~4500周邊村民的就業(yè)問題,帶動了周邊近2萬農民,通過袁家村旅游發(fā)展實現收入增加。旅游成功不成功有兩個硬指標,一是客流量,二是旅游收入,2019年袁家村的客流量超過700萬,以村為單位的旅游客流量沒有能夠超過袁家村的,很多大景區(qū)客流量突破300萬都是非常困難的。 外界有很多“傳說”,有說上百億,也有說幾十億的,今天給大家講一個真實的數據,2019年、2020年袁家村的旅游收入都是5億左右,主要由袁家村村集體收入、合作社收入和外來投資者收入組成,他們每年的營業(yè)額要進入袁家村財務中心的流水,大概是3.8億左右,但是袁家村村民個人的旅游收入,包括現在存量很大的民宿業(yè)主的收入,以及周邊村民在袁家村經營的收入沒有統計在內。袁家村旅游和其他地方的旅游區(qū)別在于它是以村支部、村委會為核心的一個項目,所以村民是主要收益者,去年、前年袁家村村民的人均純收入已超過了10萬元,這個數字在中國農村是非常了不起的。鄉(xiāng)村旅游,三產融合創(chuàng)新者鄉(xiāng)村振興的產業(yè)振興、產業(yè)興旺,重點都是發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè),如果鄉(xiāng)村沒有自己的產業(yè),沒有產業(yè)的發(fā)展,那么鄉(xiāng)村振興實際上是沒有落腳點的,村民的收入增加、鄉(xiāng)村環(huán)境的改變都必須以產業(yè)為中心,今天,袁家村的產業(yè)興旺了,業(yè)態(tài)豐富、市場繁榮、生意紅火、家家戶戶有錢賺,實際上袁家村就是具備了一個比較完善的商業(yè)體系和一個比較成熟的商業(yè)模式。三農問題,鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新者拿烏鎮(zhèn)來說,烏鎮(zhèn)是一個企業(yè)運作的封閉式景區(qū),而袁家村則是在原村民生活的村子里開展鄉(xiāng)村旅游,全國各地做鄉(xiāng)村旅游及農家樂的很多,我們注意到只要在村子里做這些,一定存在無序競爭,最后導致同質化產業(yè)。鄉(xiāng)村旅游在全國范圍內來看,基本上都是起步于農家樂,止步于農家樂,到現在農家樂還是農家樂,沒有大的突破。 袁家村不一樣,通過把農民發(fā)動起來,組織起來,解決了村民的無序惡性競爭,在一個村子里有效地實現了鄉(xiāng)村旅游的組織化。袁家村模式是袁家村黨支部和村干部發(fā)動組織和帶領廣大群眾自力更生,艱苦奮斗,沒要政府的錢,也沒有尋求企業(yè)的投資,創(chuàng)新解決三農問題,堅持三產融合發(fā)展,堅持壯大集體經濟,堅持走共同富裕道路,初步實現鄉(xiāng)村振興。可能大家覺得袁家村模式非常復雜,很多人在講袁家村模式的時候,實際上也沒有一個固定定義。90%的人對袁家村模式的定義就是在荒郊野地搞了一條小吃街,吸引人們去吃小吃,從而讓鄉(xiāng)村旅游紅火起來,解決鄉(xiāng)村發(fā)展問題,其實,小吃街和袁家村模式沒有任何關系。小吃街只是袁家村商業(yè)板塊中的一個組成部分,而且它在袁家村整個商業(yè)板塊中的占比在逐漸下降。 袁家村模式不是一般意義上的商業(yè)模式,而是重建鄉(xiāng)村生活、實現鄉(xiāng)村振興的的經驗總結和表現形態(tài)。袁家村模式分兩個層面,其鄉(xiāng)村旅游商業(yè)模式建立在組織模式之上,兩者互為表里,相輔相成,合二而一,缺一不可。我們看得見的是它的商業(yè)模式,看不見的是組織模式,商業(yè)模式是他的表,組織模式是他的里。很多村子早期鄉(xiāng)村旅游都很紅火,最后為什么失敗了?根本原因是沒有一個組織模式,隨著商業(yè)的同質化,陷入一種無序競爭、惡性競爭的狀態(tài),袁家村通過組織模式解決了這個問題。
袁家村具有旅游IP和品牌價值之后,其鄉(xiāng)村旅游商業(yè)模式可以部分或總體脫離原有組織模式,在異地復制和擴張。過去有人問,袁家村的商業(yè)模式能不能走出去,經過這幾年袁家村進城店和出省項目的成功基本上證明這個模式可復制。 袁家村商業(yè)模式——鄉(xiāng)村生活綜合體袁家村的鄉(xiāng)村旅游做得好,生意紅火,市場繁榮,僅僅是一條小吃街帶動的嗎?袁家村的商業(yè)模式事實上就是一個鄉(xiāng)村生活綜合體,是把鄉(xiāng)村生活作為旅游吸引物,達到吸引-穩(wěn)定-均衡-一定規(guī)模的客流量,進而發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)、鄉(xiāng)村度假,最終形成多業(yè)態(tài)的一個鄉(xiāng)村生活的綜合體。現在城市市民對鄉(xiāng)村生活的向往已是一種潮流和趨勢,能不能提供城市市民需要的業(yè)態(tài)和產品,袁家村破解了這個問題。袁家村之所以能夠成功,是在其發(fā)展過程中解決了三大問題,這三大問題迄今為止還困擾著資本下鄉(xiāng),困擾著政府主導的鄉(xiāng)村振興項目以及鄉(xiāng)村自己想做的項目。第一,袁家村通過構建一個鄉(xiāng)村生活旅游吸引核,解決了遠離城市的鄉(xiāng)村如何能夠導入規(guī)模化的穩(wěn)定客流量。遠離城市的鄉(xiāng)村基本上都空心化了,很難吸引城市人,更不要說發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)了。第二,袁家村通過鄉(xiāng)村三產融合的方式,解決了把鄉(xiāng)村旅游做成產業(yè)的問題,讓農民參與進來,而且農民能夠持續(xù)增收。第三,袁家村通過股份合作解決了村民的利益分配,通過二次分配解決了村民的共同富裕問題。簡單講,袁家村在發(fā)展過程中解決了三大問題,如何讓人來?如何掙錢?如何分錢?
目前,鄉(xiāng)村旅游最大的難題是客流量,如果沒有一個相對穩(wěn)定均衡的客流量,鄉(xiāng)村產業(yè)、商業(yè)根本發(fā)展不起來。但是人來了也不一定能掙錢,大家不要有這種錯誤認識,認為只要人來就能掙錢,舉個例子大家就明白了,西安的兵馬俑每年是1000萬的客流量,兵馬俑設置了一條強制性的商業(yè)街,長1.5公里,游客必須穿過這條街,才能離開兵馬俑,理論上在這條街開個店,一年有1000萬人從你門前過,肯定是賺錢的,但是這條街上卻沒有賺錢的商戶。以村為單位的鄉(xiāng)村旅游,就必須解決利益分配問題,必須讓村民共同富裕,只是少數人富裕這個村子是走不下去的。四、袁家村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源和思路郭占武書記發(fā)展袁家村鄉(xiāng)村旅游的資源和思路與全國其他地方都不一樣,2007年的袁家村是一個空心村,村集體的資產是負,唯一的資源是村辦企業(yè)留下來的建設用地,郭占武卻發(fā)現了一種新資源。他認為鄉(xiāng)村的傳統習俗,村民的日常生活,如果通過一種精心的設計,能夠滿足城市市民的需求,就是一種旅游產品。袁家村打造了一個關中印象體驗地,讓西安、咸陽及周邊城市群的市民來體驗不一樣的鄉(xiāng)村生活。過去對袁家村鄉(xiāng)村旅游的成功做了很多總結,其實鄉(xiāng)村旅游的核心關鍵詞是“農民”,也就是鄉(xiāng)村旅游的主體是誰。郭占武抓住了這個機會,打了一張農民牌,我們發(fā)現凡是搞鄉(xiāng)村旅游的地方,幾乎都見不到農民,或者不能和農民有深度交流,也就體驗不到鄉(xiāng)村生活。
例如華西村,華西村是天下第一村,其富裕程度毋庸置疑,年銷售收入達幾百億,產業(yè)主要以鋼鐵、五金、紡織、化工等為主,到華西村旅游是什么體驗?一張華西村村民別墅參觀票50元,實則毫無觀賞價值。華西村龍溪大酒店樓頂放置斥資3億打造的純金金牛,雖然是全國獨一無二的,但也沒有太大的旅游和觀賞價值,如果花3億打造的金牛能讓全國人去看,現在會有人拿30億,300億去打造更大的金牛,甚至是一個金牛群讓人去看。我們知道華西發(fā)展的非常好,華西村村民生活得非常幸福,但是和我們沒有關系,它不賣生活,我們沒法參與進去。鄉(xiāng)村旅游能夠吸引城市人來的理由是什么?有綠水青山、在山區(qū)蓋個石頭房、海邊建個海草房、隴東有地坑窯、南方有竹樓、北方有雪屋等等,這些能不能作為旅游吸引物?城市市民在周末、在節(jié)假日可能會去一次,但不一定再去第二次,這樣的旅游吸引物想吸引大規(guī)??土?,讓城市市民反復消費的可能性不大。列舉這些例子是想告訴大家,鄉(xiāng)村旅游正在走入一個誤區(qū),做一個吸引眼球的項目,節(jié)假日和周末可能能夠引人來,但是平常很難。袁家村的旅游吸引物是什么?總結下來就是:恢復了傳統關中民俗,重建了關中鄉(xiāng)村生活。袁家村不賣景觀,更不花錢造景觀,它就是把村民和村民的生活作為旅游資源吸引城市人。所以袁家村旅游是一個完整意義上的鄉(xiāng)村旅游,它包括了鄉(xiāng)村、村莊、村民,城市市民下鄉(xiāng)來找鄉(xiāng)愁,來體驗民俗,來體驗和村民交流的那種人情味兒,在袁家村都能實現。共同富裕是鄉(xiāng)村振興的愿景和結果,共同富裕實際上就是要求那些掙錢多的人把錢分給掙錢少的人。那么袁家村是如何把村民組織起來,它的步驟和方法是什么?用產業(yè)化讓村民掙到錢。每個村民和其家庭的情況都不一樣,這就必須通過合作化二次分配來解決分配問題,打造農民創(chuàng)業(yè)平臺。如果是企業(yè)投資農村,收益和農民不掛鉤,企業(yè)最多給農民提供一些就業(yè)崗位和就業(yè)機會,保安、保潔之類,農民早就不滿意這種情況了,農民也渴望有自己的生意和發(fā)展平臺。袁家村發(fā)展過程中特別注重發(fā)現培育和扶持優(yōu)勢項目,最后產業(yè)化。要讓大家共同富裕,就必須通過成立農民合作社,讓更多村民參與進來。還是拿油潑辣子來說,村民通過入股油潑辣子合作社,成為油潑辣子合作社的股東,最后變成全體村民入股,油潑辣子合作社就成了一種新型集體經濟。 所以袁家村實現了三變,是一個真正以產業(yè)為基礎、以村民增收為基礎的三變,三變如果沒有產業(yè)做依托,沒有村民的增收就沒有價值和意義。袁家村的集體經濟也打破了過去那種抽象的集體經濟概念。袁家村的集體經濟直接對應到每家每戶,62戶村民,每個人都是村集體經濟中的一員,村民具有很高的積極性。鄉(xiāng)村發(fā)展非常復雜,袁家村也不是一帆風順甚至可以說是處處陷阱、步步精心,每一次利益分配都會引發(fā)巨大的矛盾沖突,人性丑惡的一面表現得淋漓盡致,有要喝農藥的,有要殺人放火的,還有要投河自盡的,但是在郭占武堅定不移走共同富裕道路、堅定不移地維護大多數人利益的目標下,村民最終都回歸理性。我們也發(fā)現村民也不要求絕對的平均,更多的是希望你的發(fā)展能夠帶動我發(fā)展。所以在未來鄉(xiāng)村發(fā)展過程中一定要注意利益關系的交叉,讓大家成為一個共同體,你中有我,我中有你,袁家村的很多合作社,都是交叉持股的。袁家村的探索和實踐證明了,只要堅持黨的領導,落實黨的農村政策,書記起到帶頭人作用,支部起到核心作用,干部真正能為群眾服務,堅持農民的主體地位,就能把鄉(xiāng)村的事情辦好。農村有大智慧,民間有高手,民間有能人,鄉(xiāng)村振興還得回到共產黨早期發(fā)動群眾、組織群眾那種狀態(tài)中去,真正去做農村群眾的具體工作。我們現在搞旅游總想花錢造大景觀,這很簡單,但真正能夠把一個農民培養(yǎng)成優(yōu)質的經營主體、創(chuàng)業(yè)主體,這個很難。想做一個有個性又獨特的鄉(xiāng)村旅游項目,就必須依靠村民。 袁家村確實創(chuàng)造了很多全國第一,一個普普通通的北方空心村,如果沒有強大的創(chuàng)新能力根本無法實現產業(yè)發(fā)展,如果不堅持共同富裕也不能爆發(fā)出強大的生命活力,袁家村是解決三農問題的一個創(chuàng)新者,也是實現鄉(xiāng)村振興的一個踐行者。
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